Kulinarik im  Lorünser

Kulinarik

Feine Küche & Weine von WeltklasseAbende mit Haltung – Momente, die bleiben

Erhabene Abende, unvergessliche Momente
Die Bar & das Wohnzimmer
The Bar & Living Room

Ein Ort für Gespräche, Begegnungen und das gute Gefühl, zuhause zu sein

Lorünser Bar

Im Herzen des Hauses trifft knisterndes Kaminfeuer auf die schlichte Eleganz einer klassischen Alpinbar.

Tagsüber trifft man sich hier um Geschichten zu teilen und Erlebnisse auszutauschen. Am Abend wird die Stimmung tiefer: Jahrgangsweine werden eingeschenkt, Signature-Drinks setzen den Ton, und das Lachen hallt bis spät in die Nacht. Ob vertraute Gesichter oder neue Bekanntschaften – hier klingt der Tag aus.

Küche

Kulinarische Sorgfalt – im Takt alpiner Gastfreundschaft

Das Lorünser ist eines der ganz wenigen Hotels am Arlberg, das echte Vollpension bietet – ein ruhiger Rhythmus, von morgens bis abends: vom stärkenden Frühstück bis zum fünfgängigen Abendmenü. Diese Tradition führen wir nicht aus Gewohnheit fort, sondern aus Überzeugung – weil es wohltuend ist, zu wissen, dass der Tag bereits für Sie gestaltet ist.

Unsere Küche spiegelt sowohl die alpine Umgebung als auch einen weltoffenen Anspruch: saisonale Produkte, österreichische Klassiker, internationale Gerichte mit feinem Stil. Und doch haben auch die einfachen Dinge ihren Platz – ein knuspriges Wiener Schnitzel, ein Club Sandwich auf der Sonnenterrasse oder eine klare Consommé nach einem Tag im Schnee.

Wer nach dem Dinner noch bleibt, findet beim Käsebuffet eine Auswahl von über 60 internationalen Sorten. Alles wird mit Bedacht zubereitet, zurückhaltend serviert und passt sich dem Rhythmus des Hauses an.

Im Lorünser ist Essen weder Inszenierung noch Nebensache. Es ist einfach gutes Essen – dreimal täglich, stimmig, und mit Gefühl für das Wesentliche.

Wein

Ein Weinkeller mit Haltung und Geschichte

Der Weinkeller des Lorünser birgt eine sorgsam zusammengestellte Sammlung österreichischer und internationaler Weine – von renommierten Lagen bis zu seltenen Fundstücken. Über Jahrzehnte hinweg von unserem hauseigenen Sommelier kuratiert, ist die Weinkarte nicht darauf ausgelegt zu beeindrucken – sondern Freude zu bereiten. Das richtige Glas, zur richtigen Zeit, zum richtigen Essen.

Unsere Verbindung zum Wein hat Tradition: Im Jahr 1982 wurde im Lorünser der erste Österreichische Sommelier-Club gegründet. Dieser Geist lebt weiter – in der stillen Selbstverständlichkeit, mit der unser Sommelier Gäste begleitet, Empfehlungen ausspricht und mit sicherem Gespür einschenkt.

Ob Sie Neues entdecken oder Altvertrautes genießen: Jede Flasche wird mit Bedacht empfohlen – und mit Freude serviert.